Receita Simples de Omelete
Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição. Esta omelete clássica combina ovos
batidos cozidos na perfeição, opcionalmente recheados com queijo, vegetais ou carnes à sua escolha
Modo de preparo
- Total: Aproximadamente 10 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozinhando: 5 minutos
Ingredientes
- 2-3 ovos grandes
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
- Recheios opcionais: queijo, legumes em cubos, carnes cozidas, ervas
Instruções
- Bata os ovos: numa tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até ficarem bem
misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para obter uma textura mais fofa.
- Aqueça a panela: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou
óleo
- Cozinhe a omelete: Assim que a manteiga derreter e borbulhar, coloque os ovos. Incline a
frigideira para garantir que os ovos cubram uniformemente a superfície.
- Adicione recheios (opcional): Quando os ovos começarem a endurecer nas bordas, mas ainda
estiverem um pouco moles no meio, polvilhe os recheios escolhidos em uma das metades da omelete.
- Dobre e sirva: Enquanto a omelete continua cozinhando, levante cuidadosamente uma das pontas
e dobre-a sobre o recheio. Deixe cozinhar por mais um minuto e depois coloque-o em um prato
- Sirva quente: Aproveite que está quente, sirva com mais sal e pimenta se necessário.
Nutrição
A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem os recheios adicionais:
Calorias |
277kcal |
Carboidratos 0g |
0g |
Proteína |
0g |
Gordura |
22g |